制作毛蛋模具

本篇文章给大家分享制作毛蛋模具，以及鸡蛋做毛蛋对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、烤毛蛋带壳的做法应该怎么做
• 2、毛蛋的正宗做法
• 3、毛鸡蛋的正宗做法
• 4、毛鸡蛋很好吃?应该怎么制作?
• 5、毛蛋是怎么制作的。从鲜鸡蛋到毛蛋的过程

烤毛蛋带壳的做法应该怎么做

1、准备好毛蛋，清洗一下外壳，这里有几个壳破了，注意不要把水弄到里面去了。把毛蛋敲个洞。不要把上面的膜弄破。放入烤箱上下火250度，烤60分钟，无需翻面。

2、首先，起锅烧水，在锅中加入香叶，小葱，姜片，然后将蛋放入锅中。再在锅中加入适量的盐，煮15分钟，15分钟后将蛋用竹签穿起来。

3、第一，挑选新鲜的毛蛋，首先要看它的外表，如果外表沾泥的比较新鲜。第二，可以通过晃动来看。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋。

4、起锅烧油，油热之后把卤好的鸡蛋放进锅里炸一炸。炸好之后，同样的放盐，撒上一些孜然。大料、辣椒面。这样一来炸毛蛋也就做好啦。

毛蛋的正宗做法

毛鸡蛋，香叶，桂皮，八角，红干辣椒，冰糖，生抽，老抽，盐，料酒，水。做法：先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。待鸡蛋煮熟后捞出。

炒毛蛋 （1）毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆。（2）扒开鸡蛋壳。（3）放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金***，加烧烤料。根据自己的口味儿可炒的老一点。

选取不能孵化小鸡的鸡蛋洗净放入水中煮熟！煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。油滚后把蛋放入油锅并放入姜酒。

做法：毛鸡蛋洗净沥干水，香葱挽结，生姜切片，青蒜、辣椒干、雪里蕻切成段。油锅烧热下姜片，香葱结爆香。

五香毛鸡蛋、尖椒毛鸡蛋、油煎毛蛋、烧烤毛蛋、啤酒毛鸡蛋，以下是五香毛鸡蛋的做法。食材：毛鸡蛋，香叶，桂皮，八角，红干辣椒，冰糖，生抽，老抽，盐，料酒，水。先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。

毛鸡蛋的正宗做法

食材：毛鸡蛋，香叶，桂皮，八角，红干辣椒，冰糖，生抽，老抽，盐，料酒，水。先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。待鸡蛋煮熟后捞出。用刀把鸡蛋外壳儿敲碎。

做法：先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。

选取不能孵化小鸡的鸡蛋洗净放入水中煮熟！煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。油滚后把蛋放入油锅并放入姜酒。

毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟；扒开鸡蛋壳；放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金***，加烧烤料即可。

毛鸡蛋，香叶，桂皮，八角，红干辣椒，冰糖，生抽，老抽，盐，料酒，水。做法：先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。待鸡蛋煮熟后捞出。

毛鸡蛋很好吃?应该怎么制作?

食材：毛鸡蛋，香叶，桂皮，八角，红干辣椒，冰糖，生抽，老抽，盐，料酒，水。先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。待鸡蛋煮熟后捞出。用刀把鸡蛋外壳儿敲碎。

你说的应该是毛蛋吧，做法非常的简单。毛鸡蛋做法 毛鸡蛋用电饼铛煮的做法入味又好吃，没有一点腥味，下面来看看做法步骤。用料：毛鸡蛋，香叶，桂皮，八角，红干辣椒，冰糖，生抽，老抽，盐，料酒，水。

先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋洗濯洁净，把齐备的蛋壳敲破，为的是好入味。用的大料以及十三香。洗濯好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水参加香料之后，再放点茶叶以及盐。

+3分 +4分 +5分 材料 面粉250克，鸡蛋三个，水325克，油10克，胡椒粉1克，盐8克 做法 水加面粉加入3克盐，再加10克油 搅拌成糊状 电饼铛中，抹油，倒入面糊，摊成有些糊斑的厚饼。正反面都要这样。

步骤：把毛蛋洗干净。把毛蛋放进锅中，加入漫过蛋的水，煮10分钟左右，取出敲碎外壳。锅里加入适量的清水、八角、茴香、香叶、适量料酒、酱油。加入毛蛋，煮沸后，转小火10分钟即可。

步骤：将买回来的毛蛋洗干净，煮熟。用竹签把毛蛋穿在竹签上。把烧烤的架子安装好，把竹炭放进去点燃，将烧烤网烤热。把穿好的毛蛋放在烧烤网上，用刷子刷上色拉油，放上调味料。

毛蛋是怎么制作的。从鲜鸡蛋到毛蛋的过程

1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把旺鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。

2、做法：先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。用的大料和十三香。清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入香料之后，再放点茶叶和盐。

3、先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。待鸡蛋煮熟后捞出。用刀把鸡蛋外壳儿敲碎。

4、炒毛蛋 （1）毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆。（2）扒开鸡蛋壳。（3）放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金***，加烧烤料。根据自己的口味儿可炒的老一点。

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