点心烤箱模具设计***大全图解
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简述信息一览：
做西点需要什么工具
1、黄油：（或植物黄油）油类，也称奶油。鲜奶油：（动物性植物性均可）主要用于奶油裱花蛋糕的裱花及西点装饰等。塔塔粉：不需要购买，可以用家用白醋代替，主要用于帮助打发蛋白。
2、烤箱，烤箱绝对是烘焙类甜品的核心，因为中式甜点都离不开它，家用烤箱一般分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种，在甜点制作中，可以用来制作中式甜点，也可以做蛋糕、蛋挞，小饼干之类的西式点心。电子秤。
3、裱花工具 （如果不需要那么复杂，可以根据实际使用选择）裱花袋：一次性的塑料裱花袋价格低廉，使用一次后即可抛弃，便于清理。布裱花袋，使用后清洗干净可以反复使用。裱花嘴：用来装饰蛋糕西点等，以及制作曲奇。
4、新手学烘焙蛋糕工具篇（此原料常用于：戚风蛋糕胚、纸杯蛋糕、蛋糕卷等） 烤箱：烘焙必备设备，蛋糕面包西点等。 烤盘：用于烤面包、饼干、蛋糕等。 烤网：可放置模具进行烘烤，另外也可用做面包、蛋糕等的冷却架。
抹茶点心的做法大全
1、以下是抹茶点心的做法大全，让您可以享受到口感独特的抹茶美味。
2、抹茶芝士蛋糕 抹茶芝士蛋糕是一款将抹茶粉和奶油芝士完美结合的甜品。它不需要很多材料和复杂的步骤，只需要把饼干碾碎并与黄油混合成饼干糠，然后加入奶油芝士、白糖和抹茶粉，搅拌均匀倒入模具中即可。
3、等寒天粉完全溶解后，加入抹茶粉搅拌均匀。待冷却后，装入容器放入冰箱冷藏即可。
4、油酥制作：将低筋粉和抹茶粉混合过筛倒在案板上，筑起粉墙，在中间加入黄油丁，用刮板切拌粉和油至均匀混合成油酥面团。将醒好的油皮等分成11份，每份16克，将油酥等分成11份，每份10克。
用烤箱怎么做月饼
1、、月饼模内用面粉晃几下，再将模具内手粉倒出来，模具上均匀沾了一层薄薄的面粉。1饼坯做好。1在饼坯上喷一层水，放进预热好的烤箱。1上下火200°烤5分钟，取出刷上蛋液，再进烤箱，烤15分钟。
2、将需要的原料称取之后，分别用碗装起来。盐因为只需要2克，所以小胖直接加在低筋面粉当中了，亲们在做的时候也可以这样。黄油软化之后，将糖粉加入，混合拌匀。在做之前，可将黄油提前一小时取出室温软化。
3、烤箱做月饼的做法步骤如下：步骤1：准备好材料，鸭蛋黄白酒过一下，也可以喷一下。步骤2：烤箱180℃预热两分钟，然后上下火，180℃ 烤5分钟，拿出来放凉备用。
4、备好月饼模具。在模具内撒上点面粉。然后用模具将压平的圆饼压成月饼的形状。将月饼相隔几厘米摆放在烤盘上。然后放进烤箱烘烤。00 相关问题 不用烤箱怎么做月饼 月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。
5、月饼的制作过程：食材：转换糖浆120克、花生油40克、枧水4克、普通面粉160克。转换糖浆、花生油、枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时。
6、将团好的月饼放进模具里，压出花型即可，做好的月饼放在一边待用。烤箱预热170度，烤5分钟定型后需刷蛋液，再烤15分钟。
怎么用烤箱做面包***
首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。
步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。
烤箱烤面包——蒜香烤面包 材料：法式面包（法棍），蒜，黄油，混合香草，盐，橄榄油 做法：黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。
最后发酵完成后就可以预热烤箱了（按不同的烤箱预热15-25分钟不定）。在面团表面刷上一层全蛋液，随喜好撒上果仁粒或粘上椰子粉等等，即可入炉烘烤。
点心做法大全:手把手教你制作十款美味点心P
1、土豆煮烂捣成泥，拌面粉作成小圆饼待用。先把锅烧热，加入花生油，放入土豆饼，用小火煮捞起。锅内留油，炒溶蜜糖，入水，下入土豆饼，使蜜汁均匀裹上倒出即成。
2、简单方便的小点心的做法有：紫薯仙豆糕、草莓小方、红豆小米糕、水果糯米糍、奶香土豆塔等。紫薯仙豆糕 这是一道使用平底锅就能做的小点心，颜值超高，口感也是一流！比蛋挞还要好吃。
3、面点心的做法大全 玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。
4、制作方法：蔓越莓切成小块。牛奶倒入小锅中，加入细砂糖、黄油稍微加热。搅拌至黄油融化。晾至手温打入鸡蛋，搅拌均匀。倒入抹茶粉搅拌至茶粉融化，加入麻薯预拌粉开始搅匀。放入蔓越莓。充分搅拌均匀不会有粉状。
5、小点心是我们生活中不可或缺的美食之一，既可以作为下午茶的点心，也可以作为聚会的小食品。下面为大家介绍几款简单又好吃的小点心做法。
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