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蛋挞模具能做什么美食

接下来为大家讲解蛋挞模具可以做什么，以及蛋挞模具能做什么美食涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

个都做好了，开始发酵，烤箱一般有发酵功能吧，一小时左右。1差不多5-2倍大，刷剩下的蛋液。烤箱提前预热180℃上下火。1开始烤制，顶部上色后用锡纸盖住，20分钟左右喷香滴小面包就可以出炉啦。

牛乳椰子奶和水搅在一起，用微波炉加热转一下，湿热（湿热就行，太热会烫死酵母菌的），放糖，加酵母菌，拌和融化。

（图片来源网络，侵删）

放入烤箱，刷上鸡蛋液，烘烤20分钟。时间一到，把椰蓉蛋糕拿出来放凉，这样制作的椰蓉蛋糕形状非常的完好，味道十分的美味，椰蓉味十足。下面列几点非常关键的步骤。

放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。

高筋面粉 250克黄油 35克鸡蛋 2个食盐 2克酵母 4克牛奶 110毫升白糖 40克方法/步骤将面团材料放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油搅拌了。

（图片来源网络，侵删）

一般是180度，放下层烤15-22分钟，但不同的面包会有不同的要求。但要记得在一旁蹲守，以免烤焦。一烤好必须立刻取出面包，不可以利用烤箱余温烘烤。这样会造成面包的水分流失过多，口感大打折扣。

1、蛋挞模可以用来作蛋糕。但蛋糕模肯定不能用来作蛋挞除非形状差不多。深点的饼干模可以替代蛋糕模。蛋糕模和蛋挞模因为比较深，是不能用来作饼干的。一般自己做来吃的做饼干不需要那么麻烦用模。

2、价格从几十块到几百块的都有，看个人需求能用就行。打发蛋液做奶油也是个力气活。如果用筷子去打估计双手都要累瘫，而且效果也不理想。一个电动手持打发器会让您的奶油打的更加细腻，做出来的蛋糕才会有Q弹的效果。

3、可以锡纸一般用在重油蛋糕。海绵蛋糕和戚风都不适合锡纸。蛋挞不能直接在模具上铺锡纸，然后倒入蛋挞液，因为具有能够使烘烤时受热均匀，烤出来的蛋挞不至于糊掉。

4、尽量不要用其它器具来代替，做蛋糕不同别的糕点，烘焙的蛋糕是需要放置在烤箱里面高温加热，瓷器需要有一定的抗热耐高温，不氧化的，否则就会溶解渗入蛋糕里面，有损健康。

5、不会裱花，也不会抹面，就用了威化饼围边，看起来更加高大上一点，没有草莓就用红心火龙果代替。因为是老公过生日，专门为他做的生日蛋糕，所以想要特殊一点，就在中间加了一颗爱心巧克力。

6、可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜，而且还能废物利用。烤盘直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样，温度提高，时间缩短。

蛋挞皮可以制作芝士紫薯酥、蛋挞皮版香蕉酥、蛋挞皮版蛋黄酥和蛋挞皮版菠萝派等。

可以做榴莲酥、椰蓉挞、蛋黄酥、苹果派、凤梨酥、香蕉夹心酥等。尤其是椰蓉挞，口味会比较清爽，用料也简单，如果喜欢奶味浓郁些，就再添加些炼乳、淡奶油，还有少许融化的黄油，一定会更好吃。

其实蛋挞皮不止能做蛋挞，还能制作小甜品，蛋挞皮，加一个菠萝就能做出好吃的菠萝酥，一个烤箱就搞定简单的美味。

多余的蛋挞皮能够做什么饼干将蛋挞皮提前解冻，然后擀成饼状，用模具将蛋挞皮压成想要的形状，再将其放到烤箱内烤制成饼干即可。

可以做榴莲酥，具体做法如下：主料：榴莲200g 辅料：蛋挞皮14个步骤：榴莲肉去核搅拌成泥待用。蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。将榴莲肉放入蛋挞皮中，注意榴莲肉不要放太多，不然包的时候会溢出来。

豆沙饼；将豆沙陷放入蛋挞皮中，封住口，揉成一个小圆球，用手撑按成扁平状，放入烤箱。也可以用此方法做绿豆饼，肉松饼等。

关于蛋挞模具可以做什么，以及蛋挞模具能做什么美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。